Enoteche di Roma: gli indirizzi del “buon bere”

di Gianni Puglisi 1

Dove andare a Roma per degustare un buon bicchiere di vino o per scegliere una bottiglia da portare a casa di amici quando siete invitati a pranzo o a cena? Dove acquistare prodotti di gastronomia da degustare con un buon bianco, rosso o rosato? Ecco alcuni indirizzi scelti nel centro della Capitale, tra le enoteche che offrono le migliori carte dei vini…

Centro Vini Arcioni – in Via Nemorense 57, nei pressi di Villa Ada. Oltre millecinquecento etichette di provenienza italiana ed estera. Inoltre vasta scelta di formaggi, salumi e preparazioni di piatti freddi. Vengono organizzati incontri di degustazione gratuita.
Enoteca al Parlamento – in Via dei Prefetti, 15 In un palazzo di fine Ottocento, ottima carta dei vini con oltre 2000 etichette. con particolare attenzione per quelli italiani. Inoltre cognac, spumanti, distillati e armagnac. La gastronomia è basata sulle preparazioni di tartine a gusti vari.
Enoteca Buccone in Via di Ripetta, 9 – Circa 1000 etichette di provenienza italiane ed estera. Vasta scelta di distillati. Inoltre piatti regionali e nazionali. Ambiente accogliente, realizzato in un ex rimessa per carrozze, ospitata in un palazzo risalente alìOttocento.

Enoteca Casa Bleve – in Via del Teatro Valle, 48 Anche qui circa1000 etichette di provenienza italiana ed estera. La carta viene completata da una svariata scelta di distillati. Buona gastronomia con la preparazione di piatti freddi e selezione di salumi e formaggi. Ambiente elegante e raffinato all’interno del Palazzo Lante della Rovere.
Enoteca Cavour 313 – in Zona Fori Imperiali, in Via Cavour, 313 Anche qui carta dei vini da 1000 etichette, scelti tra rossi, bianchi e rosati. La carta è completata da oltre 80 distillati. Come gastronomia, piatti tipici e prodotti provenienti da tutta l’Italia. Arredi in stile liberty. Il locale organizza serate di degustazione in collaborazione con l’ Associazione Italiana Sommelier.
Enoteca Cul de Sac – Nei pressi di Piazza Navona, in Piazza Pasquino, 73.Ottima carta dei vini con oltre 1500 etichette, tra italiani ed estere, completata con un accurata selezione di distillati. Inoltre zuppe, tortini e patè

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