Oggi continuiamo con le proposte per San Valentino, consigliando un posto davvero unico, particolare e al tempo stesso molto raffinato, vicino alla Scalinata di Trinità dei Monti, si staglia un palazzo che ospita un locale che è al tempo stesso ristorante, wine bar, albergo e International Wine Academy. Sto parlando del Palazzetto una “dependance” per palati sopraffini dell’Hotel Hassler di Roma, creato proprio dal proprietario e ditettore generale di quest’ultimo.
Scegliere di cenare al Palazzetto vi permetterà di vivere una serata romantica in un luogo raccolto, discreto ma bellissimo. Potrete prendere un aperitivo e sfidando il freddo godere del panorama delle terrazze che affacciano sulla famosa Scalinata e su Piazza di Spagna, cenerete e gusterete i sapori di una cucina ricercata e ricca di sperimentazione capace di accostare piatti classici a invenzioni del gusto. Quest’anno il Palazzetto offre ai suoi ospiti una cena per San Valentino a prezzo fisso con un menù che solo a leggerlo evoca sapori fuori dal comune, ma vediamoli insieme:
TARTARE DI TONNO ALLA MAIONESE DELLA PASSIONE CON
SPAGHETTI DI TUORLO ALLA CARBONARA.
CAPESANTE SCOTTATE CON FICHI D’INDIA,RICOTTA DI BUFALA E MANGO.
CAPELLINI DI VENERE FATTI IN CASA CON COZZE E LEMON GRASS,
CREMA DI CIME DI RAPA E PEPERONCINO.
MERLUZZO ARROSTITO CON RABARBARO ALL’ANICE STELLATO E
ZABAIONE ALLA PAPRIKA PICCANTE.
CUORE DI CHAMPAGNE ROSSO CON ANIMA LIQUIDA AL TE VERDE CON GELATO AL
BACIO PICCANTE.
La cena per la festa degli innamorati ha un costo di 75 euro a persona, bevande escluse.
Se poi hai deciso di osare potrai anche prenotare una delle quattro lussose camere d’albergo per terminare la serata nel modo più bello.
Per prenotare la tua cena e la tua camera al Palazzetto a Roma:
Il Palazzetto Restaurant & Wine Bar
Vicolo del Bottino 8 – 00187 Roma – Italia
Prenotazioni Ristorante
Tel. +39 06 699 34 1000 – Fax. +39 06 699 1065
E-mail: [email protected]
Il Palazzetto Hotel
Vicolo del Bottino 8 – 00187 Roma – Italia
Prenotazioni Camere
Tel. +39 06 699 34 1000 – Fax. +39 06 699 1065
E-mail: [email protected]