Specialità gastronomiche Roma, se stasera vi vedrete Italia – Inghilterra a casa vostra con gli amici, per la cena pre o post partita, vi consigliamo di stupire tutti con i formaggi freschi o stagionati dei negozi La Contadina di Roma.
Come il Cacioricotta stagionato o stagionato affumicato, un formaggio di pasta semidura realizzato con latte di alta qualità. Da grattugiare sulla pasta oppure da offrire agli amici accompagnato da miele millefiori o di acacia è ottimo sia come snack che come antipasto. Se invece volete preparare un piatto veloce senza rinunciare alla qualità, vi consigliamo il Cuore bianco allo spek o alla pancetta. Il cuore di formaggio a pasta filata viene avvolto in una fetta di pancetta o di spek prelibata, da arrostire leggermente alla brace oppure al microonde è perfetto per un aperitivo gustoso e diverso. Chi preferisce i formaggi freschi di qualità troverà “pane per i suoi denti”.
La Ricottina di bufala, per esempio, leggera e cremosa perfetta da spalmare su crostini e bruschette. realizzata unicamente con siero di latte di bufala vi conquisterà al primo assaggio. Oppure il Cacioricotta fresco di bufala dal gusto fresco e delicato è pronto da servire con un accostamento di selezioni di miele o anche con insalata e prosciutto. una vera leccornia estiva alla quale è difficile resistere. Il vero must have della vostra domenica dedicata al calcio sarà la Burrata. Prodotta con latte vaccino e lavorata a mano con una farcitura di crema di latte e pezzi di pasta filata, può essere servita da sola, senza aggiunte, oppure con un filo d’olio e qualche crostino. Sarà la partita più buona che abbiate mai visto. Siamo sicuri che farete una gran bella figura ma soprattutto non vi affannerete a cercare prodotti e cucinare per tutta la domenica. Insomma, vi potrete godere la partita degli Azzurri in piena tranquillità. I negozi La Contadina di Roma vi aspettano con specialità per tutti i palati, italiani naturalmente.
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