Antichi bar di Roma: il Caffè Fiume situato in zona Piazza Fiume (da cui prende il nome) ha un elevatissimo standard qualitativo ufficialmente riconosciuto da clienti e media specializzati. La prestigiosa rivista “Il Gambero Rosso”, specializzata nella ristorazione, da diversi anni segnala il Caffè Fiume come un dei migliori bar d’Italia… La segnalazione è dovuta alla professionalità e cortesia del personale, all’elevata qualità dei prodotti, alla cura dell’ igiene (fondamentale in questo settore), all’eleganza e raffinatezza degli ambienti. Il Bar è allestito in stile Liberty, con la sala da tè arredata in mogano pregiato e teli in stoffa classicamente antica di colore sobrio. L’illuminazione è affidata ad eleganti lampade in vetro finemente lavorato, costruite da sapienti maestri artigiani di Burano.
La prima colazione, qui, ha i profumi inebrianti dell’ottimo caffè Illy, che raccoglie sempre ampi consensi di gradimento. Il caffè è poi accompagnato da una variegata e fragrante scelta di lieviti di propria produzione come brioche, muffin, ciambelle, ciambelloni, sfogliatelle, cornetti farciti da dolcissime creme e da frutta fresca di stagione, da accompagnare anche, se non si vuol prendere il caffè, con un fumante caffè o cappuccino. Una delle specialità del locale è inoltre il panino moderatamente salato farcito di panna e frutta fresca di stagione. E’ stata ultimamente introdotta anche la proposta di una simpatica e veloce colazione, la Mini breakfast Fiume composta da un trittico di una mini spremuta di arancia, un mini lievito e un caffè di aroma garantito. Durante il periodo estivo poi è attivo il settore della gelateria, anch’esso di produzione artigianale e col medesimo obiettivo di offrire un prodotto naturale e genuino, fatto di ingredienti di prima qualità ( frutta fresca, latte, zucchero..). Il gelato può essere gustato nelle tradizionali confezioni cono e coppetta , o in bocconcini monodose, o acquistato nelle comode vaschette take-away oppure servito in fantasiose coppe nell’accogliente sala da tè Liberty. Il Caffè Fiume funge anche da tavola calda e gastronomia e organizza servizi di catering, eventi e ricevimenti.
Antichi bar di Roma
Caffè Fiume
via Salaria 55 – Roma
tel. 06/8413287
Photo Credit: Studs and Coke