Spizzico a Roma accalappia 20enni, 30enni e molto, molto di più. Sempre in aumento, infatti, la clientela che a Via del Corso morde il trancio di pizza o si butta sui dolci squisiti appena confezionati. Pausa caffè in centro a Roma? Ecco dove farla. Del resto i dati parlano chiaro: da semplice punto di ristoro sulle autostrade e lungo le grandi arterie stradali, il brand del Gruppo Autogrill Spa si è affacciato da tempo anche all’interno dei grandi centri urbani. Comprimendo e mettendo a dura prova i ristorantini ed i fast food in zona. Esempio classico: se nei post del nostro blog ci spingiamo a dire che al Pantheon è in corso la Guerra Fredda (!) tra Grom, Giolitti, La Palma e San Crispino, in centro infuria il Lancio del panino all’ultima moda. Tra Mc Donalds, Burger King ed appunto Spizzico, infatti, la concorrenza ed il libero mercato trovano il loro naturale corso. Peraltro da Spizzico a Roma il concetto del lavora con noi è spesso aperto. In tutto questo bailamme sul mondo occupazionale dei giovani, al bancone ed in cassa notiamo facce nuove. O comunque di ragazzi che nel lavoro ci credono eccome. Insomma: in Italia si mangia alla faccia della crisi e questo è un dato. Altrove, invece, per il cibo non si ha la stessa passione. Il che significa un aspetto ben chiaro: soprattutto nell’ambito dello slow food ma non di Alti Cibi (sennò si pesterebbero i piedi con Eataly) queste catene stanno facendo man bassa di clientela. I consumi, sotto questo aspetto, lievitano. Grazie: i negozi a Roma in via del Corso rappresentano lo zoccolo duro di un commercio al dettaglio che non vuole morire schiacciato dai soli centri commerciali. Basta questo a riempire i tavoli. Se poi ci mettiamo l’ottimo rapporto qualità e prezzo tipo effetto supermercato allora il gioco è fatto. Spizzico a Roma in Via del Corso è sempre frequentato: scoprite anche voi il perché. E poi per questa Pasqua 2013 a Roma tanti ovetti e uova di ogni dimensione.
Photo Credit| negozidiroma
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